時間：104.01.22中午13時
說起順口麵食館，要追溯到我大一（77年），有次突然和喨ㄝ同學提起想吃牛肉麵，趁著到醫學院比賽的週六，喨ㄝ帶我去吃一家他在成功中學常去的麵店，當時地點在青島東路林森南路口（現在CDC的位置），後來搬到林森南路的小巷內（CDC和柯滄銘婦產科中間的巷子），到至此為止，他並沒有店名。從大學到研究所，每個禮拜至少上門光臨一次。
研究所畢業，有次經過，他不見了，直到有次和肥ㄝ同學提到，他和我說他開在開南商工對面，我第一次去看到順口麵食館還有所懷疑，門一打開那熟悉的味道就很肯定。2003年回去念博士班，至少去一次，甚至於連續兩天中午都來這裡，原因無他，就是懷念。
這天是要去聽講座的，地點是張榮發基金會（原KMT中央黨部），這麼近，中午當然要來這裡，只不過中午這裡人爆多，通常我都12點前或1點以後去。這次上午先到士林官邸，講座2點才入場，自然就是1點後再去。
昨天上台北去跟老師討論論文，老師也同意口試了，照理說應該好好認真把剩下的寫完，但思緒上好像寫不太出來，所以先來寫食記吧！這次用我的AUSU P750拍的。
這是我的第一篇食記
20年前念大一的時候，因為動物實驗要做到下午一點，宿舍餐廳只剩菜尾了，同學們就從思亮館一路走到公館覓食，而銀座是我們最常去的地方。原因無他，在那個還沒有鹽酥雞、大雞排的年代，銀座雞排飯的雞排真是大的恐怖，對我們這些食肉目的男生而言真是一大享受。因此也不管剛剛解剖完青蛙、老鼠，帶著要做骨骼剛煮完的青蛙（整個實驗室瀰漫著青蛙湯的味道），就把青蛙放在雞排的旁邊大快朵頤一番。
銀座是間老店，現在的老闆當時就在了，因為是華僑，當時我們都以為他們是打工的僑生（只是不管中午晚上都在，這樣還需要唸書嗎？）。一直到三年級重心移到醫學院才比較不常去。這幾年只要有到公館就會去回味一下，5/31健康照護年會雖然有準備貴賓的餐點（我是醫管界最具「重量」的人），但還是忍不住找了阿達（醫護管理所研一）走了一公里多的路去回味，不過沒有拍照，趁畢業典禮再吃一次，順便拍照。
足跡 (2) 食記 (3)
